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Qual a diferença entre trufa e bombom Trufa Também conhecida por Túbara ou Túbera, pode ter uma forma arredondada ou…
Dicas e truques para quibe frito, cru, assado, ou vegetariano Quibe ou kibe é um prato típico do Oriente Médio,…
Cortadores – Peneiras – Cozinha profissional e básica Os utensílios básicos, necessários para o preparo e manuseio de ingredientes, podemos…
Fôrmas – assadeiras – tabuleiros Os utensílios básicos, necessários para o preparo e manuseio de ingredientes, podemos citar as fôrmas,…
Omeleteira – Wok – Terrina – Ramekin – Caçarola – Panela de pressão Os utensílios básicos, necessários para o preparo…
Os utensílios básicos, necessários para o preparo e manuseio de ingredientes crus e cozidos. Dentre suas diversas utilidades podemos citar:…
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Os utensílios básicos, pinças, espremedor, escova, entre outros, são necessários para o preparo e manuseio de ingredientes crus e cozidos.…
Para afiar um machado é necessário uma lima bastarda de boa qualidade. Prenda o machado, em seguida ataque com a…