Tag: Panelas

Fôrmas assadeiras tabuleiros

Utensílios para cozinha

4 de junho de 2016

Assadeiras – tabuleiros – Utensílios de cozinha profissional e básico

Fôrmas – assadeiras – tabuleiros Os utensílios básicos, necessários para o preparo e manuseio de ingredientes, podemos citar as fôrmas, assadeiras, tabuleiros. Existem vários tipos de assadeiras: Com furo no meio, com fundo removível,...

Utensílios para cozinha

2 de junho de 2016

Panelas – frigideiras – Caldeirão – Chapas – Utensílios de cozinha profissional e básico

Os utensílios básicos, necessários para o preparo e manuseio de ingredientes crus e cozidos. Dentre suas diversas utilidades podemos citar: tirar a pele, drenar, moldar, tirar caroços, ralar e amassar. Se usarmos utensílios comuns...